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为什么咖啡店很难盈利 5万可以开一家咖啡店吗

编辑:牧羊网时间:2018-08-10 14:15
咖啡店是现在非常普及常见的店铺了,很多创业者在创业初期都会把其纳入规划中,毕竟喝咖啡的客户群体是源源不断的,不用担心客源。但是大家还是不太清楚咖啡店的具体收入和利

咖啡店是现在非常普及常见的店铺了,很多创业者在创业初期都会把其纳入规划中,毕竟喝咖啡的客户群体是源源不断的,不用担心客源。但是大家还是不太清楚咖啡店的具体收入和利润。那么开个咖啡店需要多少钱?店铺如何选址?装修费用需要多少?

1、店铺租金

房租的不确定性很大,因为它会受到多重因素的影响,包括开店城市、店铺所处地段、店铺规模,首先你需要给你的咖啡店进行一个精准的市场定位,然后再确定选址,规模。一般来讲,咖啡店的月租金少则七八千元,多则七八万元。

2、装修费用

咖啡店的装修费用同样需要视店铺的定位和规模而定,如果走得是高端路线,那就要装修得豪华一点,如果走得是平价路线,风格则主要偏向于简约大气。档次、规模不同,装修费用肯定会不一样,平均在850元/平方米。

3、设备费用

咖啡店的设备包括几大类,分别是沙发、桌椅、货架等;空调、音响、安全消费系统、通风设施等;以及咖啡机、果汁机、搅拌机、奶昔机、净水器、保温柜、冷藏柜、展示柜等,总计需要投入10—20万元不等。

4、首批备货费用

咖啡店的备货通常有各种咖啡豆、牛奶、茶、水果、冰淇淋等,为了保证新鲜性,一次采购不宜过多,适量就好,花费大概万元以内。

5、员工工资

开咖啡店,一个人肯定是很难正常运转的,需要招聘员工,招聘数量的多少视经营状况和店铺规模而定,人均月工资按当地标准即可。

6、水电杂费

除了以上费用外,创业者还需要承担一定的水电费用,证照办理费,前期宣传费,这部分费用虽然占比不大,但同样需要准备充足的流动资金。

7、店铺选址

咖啡店是否经营成功,70%依赖于选址是否准确。

一般应该尽量在城市、城镇新旧区交接处、商业旺街以及虽不繁华但确有发展潜力的地段。选择购物消费人口集中的临街商厦和写字楼效果最佳。

此外,一些附近有商圈的大型新兴社区的商业街,也适宜开咖啡店。咖啡店一般要求交通要十分便利,最好在十字路口、“L”面(即直角形转角)或“M”面(圆形或椭圆形转角处)。

另外,为了有效吸引客源,店面一般最好选在一楼,如果选择二楼则必须要有独立的进出通道。

想开一家咖啡厅的费用要多少?综上所述,现在开一家咖啡店,起步资金起码在20—30万元左右。现在市场上的咖啡店,基本上不只是销售咖啡饮品,一般还会加上甜品、简餐等,所以利润更加丰厚,你也可以走这条经营路线,平时多注重宣传,不断提升产品的创新力和服务的质量,一定可以获得乐观的收益。

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