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开个包子店赚钱吗 需要投资多少成本

编辑:牧羊网时间:2018-12-11 15:49
随着人们越来越关注健康,早餐是每个人必须吃的。大多数人选择包子作为早餐。它做得快卖的快,健康营养,不太油腻,适合所有年龄段,市场热销,我想要很多投资者。那么开一家

随着人们越来越关注健康,早餐是每个人必须吃的。大多数人选择包子作为早餐。它做得快卖的快,健康营养,不太油腻,适合所有年龄段,市场热销,我想要很多投资者。那么开一家面包店需要多少钱呢?什么是投资成本和利润?接下来,小编将前来为您分析。

开一家包子店市场前景

在餐饮业快速发展的过程中,传统的糕点食品越来越受到消费者的关注和喜爱。例如,汤圆与饺子已形成年产值数百亿元的产业,各种馒头也在不断涌现。

传统的面条市场潜力巨大,以新兴的面包店为例 - 特殊面包营养健康、适合中国人的口味和身体需求。除了饮食习惯和持续的消费需求外,这是毋庸置疑的!

投资成本和利润

根据启动资金6~10万元开一家包子店,投资比例如下:

一、设备投资:6000元;

1.燃气烤箱1600元、五层蜂窝底蒸笼500元

2.面团搅拌机1600~2400元(每日利润应超过2000元)

3.不锈钢控制台500元

4.销售柜台200~600元

5.门装饰600元

二、原料:面粉、食用调和油、五花肉、调味料、燃气等共计900元;

三、店铺租金及其他费用:租金为4000~10000元/月;员工工资和水电杂费均为6000元/月;流动资金为1万元(后续投资或开业后的意外情况)。

以一个拥有5000人的住宅区为例。如果每天接待600到700个顾客,人均消费约为4元,每日营业额为2600元,每日净利润可达1300元。如果您位于更集中的商业区或校园附近,销售利润将更加充实且有利可图。

选址经验

1.包子店的位置应方便顾客,有利于操作;周围环境应干净卫生、无噪音和废气。

2.店面更好地靠近主要道路交通的街道,或选择在这些地区繁华的商业街——,不仅流行而且街道条件相对优越,地面平坦、干净,没有水和杂项对象。由于其优越的地理位置,很容易被客户发现,形成一个生动的销售场景。但是商业街必须仔细考虑拥有昂贵租金和资金紧张的企业家。

3.除了在更着名或更繁华的地区开设店铺外,还可以考虑一些拥有丰富客户群和相对集中人口的地区:如机场、站、校园、社区也是不错的选择。简而言之,对于首次经营包子店的小企业家来说,他们必须注意选址中的两点:首先,他们必须提前了解当地同行的具体情况,然后决定第一手资料。不要急于行动;第二,您必须事先咨询餐饮业专家,寻求经验丰富的业内人士的指导。由于位置问题是开店成功的第一步,我们努力做到万无一失。否则,不要说赚钱不赚钱。不赔钱是件好事。

1.餐饮业必须首先关注食品卫生和食品质量安全,这是商店管理的重要组成部分。

2.注意采购原料,包括面粉、肉、蔬菜、调味料等,必须按照学习技术要求的质量标准购买,以保持包子的质量;因为早期管理而无法购买劣质材料成本低,这无异于杀鸡和取蛋,小商店几乎不可能继续经营。

3.由于包子店主要出售早餐,第二天的工作时间表应提前安排前一天晚上,包括生产、包子,清洗、商店。

4.在开幕式开始时,尝试制作更多口味的面包以满足顾客的不同需求,听取反馈,然后推出主产品——,最好是1~2种特殊口味包子,这样这家商店有独​​特的优势。同时,店主可以在店内宣传所购买的原材料,让顾客知道店里出售的面包是用优质材料制作的,这样他们就可以放心购买。

5.在销售方面,合理的价格应根据当地经济水平确定:一般大中城市,价格可设定在0.5~1元/件。如果消费水平较差,可以实行1元和3元的定价模式。特色产品的定价可以适当调整;在确保产品质量的同时,必须有几笔薄利多销的产品才能平衡销售;在业务过程中,有必要根据销售情况随时调整口味,确保销量;使用免费品尝、购买两个额外的一流促销方法来收集人气。由于包子是日常消费品,需求量很大,只要企业家能够保持产品的质量和员工的良好服务态度,在源头稳定后,几乎没有必要。促销也可以由稳定的客户群维持;下午5点之后,当天销售的产品可以折扣价出售,以确保每天都没有积压的产品;为了增加销量,商店每天早上可以卖豆浆、。早餐油条、芋头和其他早餐。

餐饮业首先关注食品卫生和食品质量安全问题,这是商店管理的重要组成部分。在业务过程中,有必要根据实际销售情况随时调整口味,以确保商店的日常销售量。在开幕之初,您可以使用免费品尝、购买两种礼品和其他促销方法来收集人气。包子是日常消费品,需求量大,开放期间有特定的促销方式。

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