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菠菜的种植方法和时间 菠菜多少天可以收获

编辑:牧羊网时间:2018-12-06 15:34
菠菜是很常见的蔬菜之一,由于营养丰富,因此有营养模范生之称;它可以用来烧汤、凉拌、单炒、和配荤菜合炒,其口感比较细滑,味道极佳,很多人都喜欢。那么,菠菜怎么种?下

菠菜是很常见的蔬菜之一,由于营养丰富,因此有“营养模范生”之称;它可以用来烧汤、凉拌、单炒、和配荤菜合炒,其口感比较细滑,味道极佳,很多人都喜欢。那么,菠菜怎么种?下面就为大家介绍一下菠菜的种植方法。

一、菠菜简介!

1、菠菜又叫什么?

菠菜又叫波斯菜、波斯草、赤根菜、鹦鹉菜、菠柃、红根菜、飞龙菜等,原产伊朗,唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国,高可达1米,根为圆锥状且带红色,叶子的形状为戟形至卵形,颜色为鲜绿色。

2、菠菜可以生吃吗?

菠菜不能生吃,因为他含草酸较多,在肠道内会与钙结合成难溶的草酸钙,干扰人体对钙的吸收;即使是凉拌,也要用开水焯一下才行,且生吃既不卫生,口感也不好。

3、菠菜有什么食用禁忌?

菠菜是不能和黄瓜、丝瓜、豆腐、牛奶、猪肝、黄豆、钙片、鳝鱼、带鱼、蜂蜜、韭菜、猪肉、牛肉等食物一起吃的,它们是相克的食物;且患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎、肾结石等病症者不能吃菠菜,会影响身体健康。

二、菠菜怎么种?

1、时间

菠菜属于耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,生长期适宜温度为15-20℃,25℃以上生长不良,因此,四季皆可播种;最好是在春季三月播种,夏季五月初、六月底、七月初,秋季八月到九月,冬季十月中旬到十一月上旬也可以播种。

2、土壤

菠菜对土壤适应能力强,但是不耐酸,土壤应选择疏松肥沃、保水保肥、排灌条件良好的微酸性壤土比较好,pH值在5.5-7之间。

3、播种

菠菜在播种前先要整地,土地要整平整细,整地时要施腐熟有机肥,然后作畦,夏、秋做平畦,冬、春做高畦,畦宽1.2-1.5米;在畦面浇足底水,将种子撒播,用齿耙轻耙表土,使种子播入土,再在畦面盖一层草木灰,再在畦上覆盖塑膜或遮阳网即可。

4、管理

菠菜播种后要经常保持土壤温润,6-7天可齐苗;出苗后仍要盖遮阳网,如果是春季,昼揭夜盖,晴揭雨盖,如果是夏季,晴盖阴揭,迟盖早揭;要及时间苗、除草,长出3-4片真叶可浇一次稀薄肥水,采收前15天要追施速效氮肥;它的病害有霜霉病、炭疽病,虫害有蚜虫、潜叶蝇,可以喷药防治。

三、菠菜多久能收获?

菠菜的收获时间是因播种时间而异的,如果是在春天三月份播种,一般要30-50天才能收获,即四月份到五月份收获;如果是在夏季五月份到七月份播种,一般要40-45天才能收获,即六月下旬至九月中旬收获;如果是在秋季八月份到九月份播种,一般要30-40天才能收获,即九月份到十月份收获;如果是在冬季播种,一般要60-70天才能收获,即春节之前收获。

以上是菠菜的种植方法及收获时间介绍,希望对大家有用。

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