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软仁石榴无公害高产优质栽培技术

编辑:牧羊网时间:2017-11-02 13:51
软仁石榴又称软籽石榴,是枣庄市万亩石榴园中的稀有品种,该品种经我市多年的精心改良,已形成汁多味甜、营养丰富、核小质软、色香俱佳的石榴珍品。为达到充分利用这一名优特

软仁石榴又称软籽石榴,是枣庄市万亩石榴园中的稀有品种,该品种经我市多年的精心改良,已形成汁多味甜、营养丰富、核小质软、色香俱佳的石榴珍品。为达到充分利用这一名优特产,增强市场竞争力,我们对软仁石榴无公害高产优质栽培技术进行了研究,取得了较好的效果。其技术要点及配套栽培措施总结如下。

1.选择适合无公害栽培的石榴品种

红皮软籽石榴,9月中旬成熟,单果重350~500克,最大可达1000克,果皮鲜红,阳面粉红,色泽艳丽,果面光洁,外型美观。果粒大,鲜红色,晶莹透亮,醇香甘甜,核小质软,含糖量11%~14%,可溶性固形物15%,单果籽270粒,百粒重55克左右,抗裂果,树势中庸,适应性强,坐果率高,易丰产,适于建园密植及山坡庭院种植,4~5年进入盛果期。

2.严格执行石榴果品无公害栽培的环境质量标准,对园地生态条件严格选择

栽培软仁石榴园地对环境要求较高。如大气环境中的二氧化硫、氮氧化物、总悬浮颗粒、氟等有毒气体应符合gb3.95-82国家标准一级;土壤有害重金属含量应在允许的标准限度以内,灌溉水质量要求清洁无毒,并应符合gb5084-92的1~2级标准。建园时应避开城郊工业区和污染源,要求园地无粉尘、无酸雨。根据无公害果品生产基地质量标准,我们对园地环境进行了检测,把园地设置在鲁南山脉南麓,优质坡地进行等高梯地栽培。

3.改土建园,合理密植石榴

在栽培前对土壤深翻,足施有机肥。冬季剪取粗壮的1~2年生枝,截成20厘米的插条,湿沙埋藏。次年四月上旬将插条取出,在清水中浸泡24小时,斜插入整好的畦内,露出地面1~2厘米,栽植密度1~2米×3~4米,插后浇水,水渗下后上覆沙土盖住上端,覆盖地膜。

4.石榴合理整形修剪

定植当年7~8月份进行摘心,促发分枝,7月份雨季到来后控水排水,防止枝条旺长。

采用丛状自然树形,有利石榴早结丰产,定干高度为30厘米,发出4~6个主枝,自然生长2~3年后,将主枝角度撑拉至55~60度,即可基本成形,在修剪上要冬夏结合,春夏对内膛过旺枝、二次枝及长枝摘心,充实侧芽,促发短壮枝。冬季修剪疏除交叉重叠枝、密生枝、病虫枝、枯枝、徒长枝。在生长季节抹芽,可以减少疏枝量,减少养分消耗。

第三年起对部分辅养枝采取吊枝、环割等处理促进其开花结果。

5.加强石榴土肥水管理

5.1土壤管理 1~2年生树,早春晚秋覆盖地膜,3~4年生树,树下连年覆盖作物秸杆、杂草,覆盖厚度15~20厘米,可降温保湿,有利果实正常生长发育,防止早期落叶。

5.2施肥肥料以有机肥为主,如优质圈肥、饼肥,1~2年生树,6、8月各追施尿素1次,每次株用量50~100克,从第三年开始施用清粪水和三元复合肥,既长树又促花。成年树分施基肥和追肥。秋季每株施入优质圈肥每667平方米1000~2000千克,环状沟深施。追肥分阶段施入:①花前肥,在花前6~9天,每株施清粪水20~40千克加尿素0.1~0.3千克;②幼果迅速膨大期追肥,在6月下旬~7月上旬每株施三元复合肥0.4~0.8千克;③采前在果皮转色期增施磷钾肥。根外喷施0.3%磷酸二氢钾及0.2%尿素混合液,每7天1次,连续2~3次。

5.3灌排水在3~4月春旱期,结合施肥,注意灌水;7~8月多雨季节,应保持园地排水通畅,以利排水。在果实成熟期应适当控水,否则土壤水分过多,造成果实质量差易裂果,花芽分化不良。

6.提高石榴果实坐果率,增进果实品质

6.1花期放蜂,人工辅助授粉和疏花。疏花可分两次进行,第1次先抹除发育不完全花,第二次根据坐果量疏除晚花,以节约养料、提高坐果率。在果实膨大期疏除畸形果、病虫果,保留头花果,选留二花果,疏除三花果,保留中短枝果,少留长枝果,健旺的树少疏多留,衰弱的树多疏少留。

6.2在6月中下旬果园喷施1次杀虫剂和杀菌剂混合液,用规格为18厘米×17厘米纸袋套袋,在采果前20天左右,去处果袋,并疏除果面上叶片,采取拉枝、别枝、转果,在树盘下铺设反光膜,改善光照条件,以利着色。

7.石榴病虫综合防治

应遵循“无公害水果质量标准”施用农药。冬季清洁果园,清除落叶枯枝。萌芽前喷5波美度石硫合剂防治干腐病、介壳虫,展叶开始至采果前重点防治干腐病、褐斑病、桃蛀螟,主要药剂有40%多菌灵500~800倍液,70%的甲托800~1000倍液,等量式波尔多液200~240倍液。5月底、6月初用3000倍溴氰菊酯防治桃蛀螟。

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