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耐热花椰菜播种到采收技术要点

编辑:牧羊网时间:2017-11-02 14:40
1.品种选择 选择长势强、耐热性好、抗病性强、早熟的花菜品种。比如雪松-西兰花;卓亚-西兰花,这两个都是夏天种植最佳的品种,不仅耐热性好,抗病强,产量更是可观,亩产可达

1.品种选择

选择长势强、耐热性好、抗病性强、早熟的花菜品种。比如雪松-西兰花;卓亚-西兰花,这两个都是夏天种植最佳的品种,不仅耐热性好,抗病强,产量更是可观,亩产可达4000公斤。

2.适时播种

播种期要根据品种的特点以及特性和各地的气候情况而定。南方地区的适宜播种期为6月20日至7月10日。北方适合春秋两季播种。

3.培育壮苗

壮苗的标准为:日历苗龄达20~25天,生理苗龄达4~5片真叶,叶面积较大,茎粗,根系发达。育苗前用无菌大田土(最好到未种过十字花科蔬菜的地块选取)与腐熟的有机肥按6∶4的比例配制营养土,每立方米营养土掺复合肥500克、多菌灵100克、敌百虫100克,掺匀后制钵。播种前先将营养钵浇透水,水渗完后播种,每钵播1~3粒种子,播后覆盖一层厚度为0.5~1厘米的细干土,最好在苗床上覆盖遮阳网,以防暴雨冲刷。

4、选地深耕,施足基肥

根据青花菜的生长特性及其对环境条件的要求,种植地要选择海拔800m以上、土层深厚、有机质含量较高、排灌条件良好、保水保肥力强、沙粘适中的水稻土种植,切忌选用前作种植甘蓝类的田地。南方山区土壤多数酸性较强,在定植前1个月左右,每hm2要施入石灰粉1500~2000kg,并结合深翻晒白,深耕厚度在30~35cm之间。基肥在移栽前10~15天进行全层施用,每hm2用发酵后的猪牛栏15000~25000kg,草木灰 2000~3000kg;或用含硫酸钾进口三元复合肥500~600kg,钙镁磷200~300kg。青花菜对微量元素硼需求量较大,因此,无论用化肥或有机肥作基肥,每hm2都要施入硼砂30kg,以满足其生长发育的需要。

5.合理密植

日历苗龄达20~25天、生理苗龄达到4片真叶时即可定植。花菜根系发达,需肥量较大,定植前要施足底肥,每亩施优质农家肥10立方米或饼肥200公斤以上、复合肥25公斤。整好地后起高度为15厘米、顶宽50厘米的垄,垄沟宽50厘米,在垄的两侧按40厘米的株距对角栽植,每亩定植2500~3000株。

6、加强田间管理

1.合理追肥青花菜一般要进行4次追肥。移栽成活后施发棵肥,可用10%~15%的稀人粪尿浇施;第2、3次分别在移栽后15~18天、25~28天进行,每hm2用尿素75~90kg,氯化钾60kg;第4次在移栽后37~40天进行,此时已进入莲座期,即将现蕾,是需要大水大肥时期,要及时重施现蕾肥,促进花蕾快速生长,每hm2可用含硫酸钾复合肥300~350kg,在离茎基部15~20cm处开穴深施(已封行不便用浇施),施后及时扒土覆盖,并灌水湿润土壤,使肥料溶解吸收。为了促进植株健壮生长,提高花球成品率,可选用双效微肥、喷施宝、植物动力2003等叶面肥,在苗期、生长旺盛期、现蕾期各喷施1次。

2.科学灌水青花菜移栽后要浇水护苗,有条件的要覆盖遮阳物提高成活率。成活后适当控水,有利根系深扎。生长中后期需水量大,而且夏季水分蒸发快,遇干旱时每天傍晚都要浇水,或3天左右灌1次跑马水,保持土壤湿润,畦面要用稻草或杂草覆盖,减少水分蒸发。同时,7~9月份台风暴雨频繁,要及时地进行清沟排水,达到雨停畦沟不积水的要求。

3.中耕培土青花菜在封行前要进行中耕培土1~2次,封行后不再进行中耕,但有杂草要用手拔除。台风暴雨过后要及时进行松土,防止土壤板结,增加土壤通透性,促进根系生长。松土要以浅锄为主,注意不能锄伤根系。

7、及时防治病虫害

1.猝倒病和立枯病为苗期主要病害,猝倒病可选用58%甲霜灵锰锌500倍液或64%杀毒矾500倍液喷雾防治。立枯病可选用20%甲基立枯磷乳油1200倍液或15%恶霉灵水剂450倍液,或70%敌克松1000倍液,初见病苗时喷雾防治。

2.细菌性软腐病、黑腐病、黑斑病此3种病害属于细菌性病害,也是反季节栽培的主要病害,要及时进行防治。花蕾开始分化为感病期,在发病初期用75%农用链霉素1000倍液,或用70%可杀得800倍液喷雾防治,发病严重时用以上药物交替使用,每隔5~7天喷1次,连续用药2~3次,可使病害得到有效控制。

3.虫害防治主要有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾等,可选用生物农药Bt500~800倍液(虫口密度大时,可加入少量除虫菊酯类农药,但不能与杀菌剂混用)、或用40%乐斯本1000倍液、2.5%功夫菊酯乳油2000倍液、21%灭杀毙3000倍液等药物喷雾防治。

8.适时收获

当花球基部的花枝略有松散时即可采收,这时花球已经充分长成,品质较好。采收后大田每667m2再追施1500~2000kg人粪尿,促进基部腋芽长出侧花薹(俗称二次花),可连续采收2~3次供应市场。

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